Napoleon Kochbuch „Brot backen auf dem Gasgrill“

Brot backen auf dem Gasgrill. Der Feuerbäcker“ von Günter Müller! Was macht ein gelernter Bäcker, der nebenbei ein passionierter Griller ist? Er backt auf dem Grill! Das geht mit jedem Gerät, man braucht nur mindestens drei Brenner, einen Deckel und ein Deckelthermometer. Einfach den Teig zubereiten, formen und auf dem Pizzastein im Grill backen. Ob herzhaft oder süß, die Brote werden super knusprig und aromatisch. Die vielfältigen Rezepte von Müller machen Lust aufs Ausprobieren, denn zu einem Grillfest gehören auch immer krosse Baguettes oder – wenn es etwas Besonderes sein soll – Schinkenstangen, Kartoffelbier- und Käsegrillbrote.